“这些……真的全都是雨柱做出来的?”
当看到这满桌的饭菜,从颜色质感,到入鼻的香气,魏巧兰不由得就瞪圆了眼,惊讶的朝何雨柱看了过去。
待瞧见何雨柱憨笑着点了头,而彭长海和崔鹤鸣两人也笑着对她做出了解答以后,魏巧兰又转过头,感慨不已的冲彭长海来了句,“老彭,就雨柱这手艺,比起你来,怕也已经不差多少了吧。”
虽然魏巧兰不是厨子。
但作为彭长海的妻子,家里来来往往的客人,又基本上全都是京城厨师圈里的名人,耳濡目染之下,魏巧兰即便不会做菜,但论起对菜品的鉴赏能力,却也能甩开报纸上那些所谓的美食家们好几条街。
此时只瞧色、香两项,魏巧兰就已经能够瞧出桌上这几道菜的好与坏,更能瞧得出何雨柱在厨艺上的水平高低。
在她的眼里看来,就何雨柱今天准备的这几道菜,其实与彭长海平日里做出的各种菜品,也差不了太多。
对于妻子的如此感叹,彭长海并没有作出反驳。
他笑着接上妻子的问话,“雨柱确实是个有天分的。”
“就这几道菜……”
彭长海扭头向崔鹤鸣看去,“咱们厨房里的好些人,怕是做不到这种程度吧?”
崔鹤鸣点点头,应道,“确实是。”
彭长海笑了笑,没有再说话。
而是拿起筷子,先奔着何雨柱最开始做的那道三鲜脱骨鱼,伸了过去。
筷子从鱼腹处破开,先单吃了一口鱼肉,又吃了口鱼腹中所装填的馅料。
在慢慢咀嚼的过程中,浓郁的鲜香,在彭长海的口腔中逸散开来,让他的眼睛不禁一亮。
随即,他也不多说话。
探出筷子,又去尝了第二道菜,第三道菜……
除去那道三鲜脱骨鱼以外,何雨柱今天准备的菜品,还有红烧狮子头、草菇蒸鸡、柴把鸭子、以及一道汤点清汤哈什蟆。
彭长海把这四菜一汤全部都品尝了一遍,细细咂摸着每一道菜的滋味,同时再佐以刚才亲眼瞧过的何雨柱的整个做菜过程,自此,对于何雨柱的厨艺水平,彭长海就算是有了个最为清楚的认知。
可以说,何雨柱的表现,已然是远远超出了彭长海的预期。
他满意的点起了头。
随即,将视线转在旁边正在等他做出点评的众人身上,却并不直接多说,而是朝崔鹤鸣与魏巧兰都笑着示意了一下,指着这满桌的饭菜,说了句,“你们,也都尝尝看吧。”
没能从彭长海的脸上瞧出什么来,崔鹤鸣和魏巧兰只能将他们各自的视线都收了起来。
不过,对于这满桌的饭菜,只闻着味儿,他们两人就已经期待的很了。
所以,也没有犹豫,直接就将手里的筷子伸了出去,各自选了一样自己中意的菜品,夹到嘴里,开始品尝了起来。
然后,崔鹤鸣和魏巧兰两人的眼睛,也都齐齐变得明亮了许多。
魏巧兰直接就出声夸奖了起来。
直把何雨柱夸得是天上少有,地上也无,便连彭长海,也比不过他。
以至于即便以何雨柱的厚脸皮,听着魏巧兰的这些夸奖,也难免脸红了起来。
连忙阿姨长阿姨短叫了好几句,才总算让魏巧兰停了言语,开始品尝起了第二道菜。
可等魏巧兰尝过第二道菜的滋味以后,却忍不住,又开始出声朝着何雨柱夸赞了起来……
崔鹤鸣倒是没有说话。
就如同彭长海刚才一样,他拿出了一副在单位后厨考察学徒时的架势,一脸肃然的,从第一道菜一直尝到了最后的那一盆清汤哈什蟆。
把每一道菜的滋味,都细细的品味了一遍,才放下筷子,缓缓抬起头,看向了何雨柱。
“雨柱,做的不错!”
崔鹤鸣朝着何雨柱竖起了大拇哥。
在夸赞了何雨柱一声以后,又转过头,往彭长海的面上瞧了过去。
不过在这个时候,崔鹤鸣的脸色,却已变得郑重了起来。
以至于就连对彭长海的称呼,随后也换成了更为正式的“师兄”两字。
“师兄。”
扭头看着坐在自己旁边的彭长海,崔鹤鸣深吸了一口气,沉声说道,“咱们谭家菜,后继有人呐。”
而听到崔鹤鸣的话后,彭长海也深以为然的点起了头,“嗯。”
兄弟二人此时的心情都很高兴。
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