李姐夹了一口菜，刚放进嘴里就说：“你们尝尝，谭师傅做的菜好吃。”
于是大伙开始夹菜品尝。
其实也不是什么好菜，五花肉大白菜炖干豆腐。啥菜都是一样，只要处理到位，炖到火候，啥菜都好吃。
长得像杨澜的那个服务员说：“真的挺好吃！”然后问我：“谭师傅，你以前在哪干了？也是三台子吗？”
我说：“我在盛美学的徒，之后去市里了。”
她问：“你在盛美干过，他家以前挺好的，老板是不是姓孙？”
我说：“是，姓孙。”
她说：“我见过盛美老板，一开始我还打算去盛美干了，后来我朋友介绍我到别的地方干，就没去。”
我说：“是吗？可惜，要不然咱俩早就认识了。”
这时老板娘说：“现在认识也不晚，谭师傅，她叫张丽，来三个月了，挺能干的。”
我冲张丽点点头，然后对老板娘说：“嫂子，我以前在盛美干的时候就听说过咱家，那时候咱家可火了，到周末吃烤肉都得排队，现在好像没以前好。”
老板娘说：“是没以前好了，你大哥成天不着家，我也没心思管，一来二去的就这样了。”说完她叹了口气，显得有心无力。
我说：“这么好的饭店要是这样有点可惜了。”
老板娘说：“可不是咋的，谭师傅你看咱家得咋整？”
我笑笑，说：“嫂子，我可没眼光，再说我这头一天上班也不知道啥，你叫我炒菜做菜行，别的还没那大能耐。”
老板娘说：“我也想把这饭店好好弄弄，就是不知道咋整，我一个人也没那能耐------”
这时李姐说：“大伙儿一起努力，都上上心，饭店慢慢就能好。”
当时我想说，只要你把肉喂好了就行，想了半天还是没说，就是笑笑。
对面的张丽看着我，说：“谭师傅，你以前在烤肉店做过吗？”
刚想说干过，想想还是不说了，说了不一定会有啥事，就说：“怎么，以前你见过我？”
张丽说：“见是没见过，就是看你刚才的表情应该是很了解烤肉店的样。”
我说：“对烤肉倒是懂点，不是太内行。”
张丽问：“你觉着咱家烤肉咋样？”
我说：“你这不是为难我吗，那天我吃一顿尝尝，没吃还真不知道。”
张丽说：“看你应该是很懂，要不然你不会说咱家可惜了。”
我笑了，说：“其实我看你不像是服务员，应该是饭店经理。”
张丽笑了，说：“谭师傅太会说话了，我的意思是你要是懂烤肉，就给老板娘支支招，咱们店里这几个人都挺和气的，也都是实在人，在哪干都希望饭店生意好，是吧谭师傅。”
我看着张丽，直觉告诉我这个女的不简单，从她的话语中可以看出她的思维很敏捷，反应很灵活。不由得仔细看看她，她除了长得有点像杨澜之外还很有气质，有职业女性的气质。
我说：“那倒是，到哪敢都希望自己干的饭店生意好，生意好老板才能有钱赚，员工才能开工资，要不然上哪看工资去。”
张丽说：“是呀，所以说谭师傅你要是懂，明白咋整，你就把咱们饭店好好弄弄，一看你就是干事的人。”
我笑了，没再吱声，发现她说话说着说着就占据主动了。
张丽说完，老板娘说：“谭师傅，你观察几天，看看咱们饭店哪地方需要调整，咱们就调整调整，既然找你来我就是信任你，把厨房交给你了，咱家啥样你也看到了，再不好也就这样，你看着整，整啥样也没人怨你，李姐、张姐都没说的，她们也想帮我把饭店整好，都和我一样，女流之辈，有心无力，你要是觉得行就领着大伙干。”
说完看着我，那表情就像我能把饭店做好似的，很期待的眼神。
我突然感到女人原来也是很厉害的。
我笑笑，说：“嫂子，我尽力。”
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